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2020年07月22日 [江戸川区 訪問看護]

料理が苦手な人にはフードプロセッサーおすすめです。

こんにちは。広報担当の甲斐です。

まだまだ雨が降り続いていますが、時折晴れて夏の暑さが姿を見せてきますね。
毎年思うのが今の時期でこんなに暑いのに、これからますます暑くなったら耐えられるのか!?
冬になる前にも思うことです。

最近、料理が苦手でという方に会うことが多々ありまして、何が苦手なのか話を聞いてみますと

「野菜を切るのが苦手で、切るだけで時間がかかって疲れてしまう」

と、ほぼすべての方が話していました。

確かにめんどくさいよなと。
中には、奥様の為にたまには料理を作ろうとしたのはいいけど、遅くて見てられたないから私がやると言われたりと、苦手意識が染付くとそもそも料理を作る気も起きなくなってしまいますね。
それでもたまには手伝ってよと言われると嫌になってしまいますね。

そういった料理苦手という方にいつもおすすめしていることがあります。
 
「フードプロセッサー」を買ったら楽ですと。

フードプロセッサーを使ったレシピは沢山ありますし、みじん切りなんて一瞬です。

それでも皮をむくのも億劫だと感じる方は、皮むきだけ相方にお願いすれば良いと思います。

先日フードプロセッサーで作ったキーマカレーを参考に載せておきます。

キーマカレー

超簡単キーマカレー

豚ひき肉 300g
玉ねぎ 2個
人参 1個
↑フードプロセッサーでみじん切り

トマト缶カット 1缶
カレールー 1/2箱
水 300ml

鍋に全部ぶち込んで煮る

ちなみに私がおすすめするフードプロセッサーはこちら
href="https://www.yodobashi.com/product/100000001002358138/

モーターメーカーの山本電気のフードプロセッサー
山芋など粘りのあるものにも対応していて、歯を変えれば大根のすりおろしも一瞬です。


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